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工程案例

弘发食品机械深耕食品加工装备领域,为果蔬加工、净菜配送、肉制品调理、中央厨房等场景提供从单机到整线的落地案例。以下案例覆盖清洗、风干、油炸、漂烫、巴氏杀菌、烟熏等工序,展示设备组合与产能匹配的实际做法,供您在选型时参考。

叶菜清洗风干案例

净菜配送中心:气泡清洗+风干线

日均处理叶菜8吨,清洗去杂后进入风干段,减少表面水分带入包装环节。

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周转筐清洗案例

周转筐清洗机:中央厨房周转器具

高温高压喷淋+风干,解决周转筐油污残留与二次污染问题。

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油炸流水线案例

调理肉制品:连续油炸流水线

控温油炸+自动出料,适配鸡块、肉排等裹粉类产品的批量生产。

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巴氏杀菌案例

酱腌菜加工:漂烫+巴氏杀菌线

漂烫护色后进入巴氏杀菌冷却段,稳定产品品质与货架期。

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烟熏炉案例

肉制品车间:烟熏炉配套方案

烟熏、蒸煮、烘干多工艺一体,满足香肠、培根等产品的风味需求。

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烘干机案例

果蔬烘干:热风循环烘干机应用

针对苹果片、地瓜干等物料,分区控温控湿,提高干燥均匀性。

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案例覆盖工序

清洗去杂 风干沥水 热风烘干 油炸定型 漂烫蒸煮 巴氏杀菌 烟熏上色

以上案例均可根据您的物料特性、产能节拍与车间布局进行调整。欢迎提供样品或现场工况,我们协助规划设备组合与工艺流程。

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